Рыбу нарезать кубиком 2х2 см, картофель средним кубиком, лук - мелким, морковь - кружочками, чеснок и укроп мелко порезать.

В подогретый бульон положить картофель, морковь, добавит соль, перец и варить 15 минут.

Одновременно с этим на сливочном масле обжарить лук с чесноком и лавровым листом, затем добавить в бульон и варить еще 1 минуту.

Добавить рыбу, варить еще 2 минуты, добавить сливки, довести до кипения, добавить укроп и снять с огня.

При подаче отдельно положить дольку лимона.