Первый ужин

Салат греческий

Ингредиенты:

помидор, огурец, перец болгарский, сыр брынза, сок лимона, чеснок, красный лук, салат микс, перец чили, оливки, прованские травы, оливковое масло, соевый соус

Инвентарь:

Рыбный микс с томатами и оливками

Ингредиенты:

филе муксуна, кальмар, мидии, морковь, лук репчатый, томаты в собственном соку, картофель, тимьян, бульон, чеснок, оливки, масло растительное

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сковорода, лопатка

Яблоко печеное с медом, брусникой и кедровыми орешками

Ингредиенты:

яблоко, брусника, мед, кедровый орех, сахарная пудра, мята

Инвентарь:

кухонный нож, фольга, духовой шкаф, миска

Второй ужин

Густой суп из соленой капусты со свиными ребрышками

Ингредиенты:

свиные ребрышки, соленая капуста, цуккини, морковь, стебель сельдерея, масло растительное, бульон, сахар, паприка сладкая, орегано, базилик, зелень петрушки

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сотейник

Ростбиф с соусом из йогурта и холодной полентой

Ингредиенты:

говядина вырезка, листья салата, крупа кукурузная, оливки греческие, масло растительное, йогурт, хрен сливочный, чеснок, укроп свежий, розмарин

Инвентарь:

доска разделочная, кухонный нож, миска, сковорода с рифленой поверхностью, венчик, сотейник

Тирамису

Ингредиенты:

сливки 35%, сыр маскарпоне, яйцо куриное, сахар, кофе растворимый, какао, ликер бейлиз, печенье савоярди, шоколад

Инвентарь:

миксер, миска, венчик, сито

Третий ужин

Азиатский салат с курицей карри и грейпфрутом

Ингредиенты:

куриная грудка, приправа карри, грейпфрут, соус соевый, масло растительное, чеснок, имбирь корень, перец чили, огурец свежий, кинза, лайм

Инвентарь:

доска разделочная, сотейник, кухонный нож, венчик, миска

Тайский куриный суп на кокосовом молоке

Ингредиенты:

куриное филе, шампиньоны, помидорки черри, корень имбиря, лайм, листья каффир-лайма, бульон, соус рыбный, молоко кокосовое, перец чили, зелень кинзы

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сотейник

Говядина терияки с острой красной фасолью

Ингредиенты:

говядина вырезка, перец стручковый зеленый, фасоль консервированная, перец чили, капуста пекинская, томаты в собственном соку, мед, соус бальзамический, сыр чеддер, масло растительное , соус терияки, помидорки черри, зелень петрушки, масло сливочное, орегано

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сковорода, сотейник

Четвертый ужин

Итальянский картофельный салат с моцареллой и салями

Ингредиенты:

колбаса салями, огурцы маринованные, сыр моцарелла, масло оливковое, картофель, уксус винный белый, лук репчатый красный, горчица, салат зеленый, укроп, чеснок, сахар

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сотейник, венчик, миска

Карамельные крылышки в маринаде BBQ и жареным картофелем со свиной грудинкой

Ингредиенты:

куриные крылья, мед, картофель, соус соевый, грудинка с/к, кетчуп, чеснок, лимон, масло растительное, смесь приправ

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сотейник, сковорода-гриль, лопатка, блендер, духовой шкаф

Панна-котта с вишневым соусом

Ингредиенты:

сливки 35%, желатин, сахар, ванилин, вишня замороженная, сахарная пудра, мята

Инвентарь:

сотейник, венчик, формочки

Пятый ужин

Салат с жареным сыром

Ингредиенты:

брынза, кедровые орешки, микс салатов, зелень, огурец, помидорки черри, мука, сок лимона, красный лук, прованские травы, оливковое масло, соевый соус, соус крем бальзамик

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сковорода, миска, лопатка

Суп из разных грибов с кедровыми орешками

Ингредиенты:

шампиньоны свежие, грибы белые св/м, цуккини, перец болгарский сладкий, лук репчатый, сметана, орех кедровый, бульон, масло растительное, чеснок, зелень петрушки

Инвентарь:

разделочная доска, кухонный нож, сотейник, сковорода

Томленая перловка с овощами и лисичками

Ингредиенты:

перловая крупа, масло оливковое, масло растительное, грибы лисички, лук репчатый, грибы шампиньоны, морковь, баклажан, зелень, соус крем бальзамик

Инвентарь:

сотейник, форма для запекания, разделочная доска, кухонный нож, духовой шкаф, сковорода