Ингредиенты
Мы привезем на 2 порции:
| колбаса салями | 30гр |
|---|---|
| огурцы маринованные | 20гр |
| сыр моцарелла | 30гр |
| масло оливковое | 30гр |
| картофель | 100гр |
| уксус винный белый | 5гр |
| лук репчатый красный | 20гр |
| горчица | 5гр |
| салат зеленый | 25гр |
| укроп | 5гр |
| чеснок | 1гр |
| сахар | 1гр |
| разделочная доска | |
|---|---|
| кухонный нож | |
| сотейник | |
| венчик | |
| миска |
Фоторецепт для приготовления
Картофель отварить, охладить, нарезать дольками.
Укроп и чеснок мелко измельчить ножом.
Для заправки соединить в миске масло оливковое, уксус винный, горчицу, соль, перец молотый, сахар, чеснок и укроп, тщательно пробить венчиком.
Салями и огурцы маринованные нарезать тонкой соломкой.
Лук красный нарезать полукольцами, моцареллу - кубиком.
Все ингредиенты, кроме сыра, соединить и заправить заправкой.
Салат выложить на тарелку, сверху добавить кубики моцареллы и подавать.
Приятного аппетита!