Ингредиенты
Мы привезем на 2 порции:
| помидорки черри | 50гр |
|---|---|
| фасоль стручковая | 50гр |
| лимон | 20гр |
| лук репчатый красный | 20гр |
| руккола | 20гр |
| тунец в банке | 130гр |
| соевый соус | 10гр |
| горчица зернистая | 30гр |
| масло оливковое | 20гр |
| листья салата | 50гр |
| кухонный нож | |
|---|---|
| разделочная доска | |
| миска |
Фоторецепт для приготовления
Помидоры черри разрежьте пополам, лук нарежьте тонким перьями. У фасоли отрежьте кончики и разрежьте ее пополам. Опустите фасоль в кипяток в отдельной ёмкости на 2 минуты. Достаньте и охладите холодной проточной водой.
Вскройте банку с тунцом, слейте жидкость, разомните его на небольшие кусочки.
Смешайте горчицу, соевый соус, масло оливковое и несколько капель лимонного сока и поместите в эту смесь помидоры черри и фасоль.
На дно тарелки выложите листья салата, предварительно нарванные руками, кусочки тунца, фасоль и помидоры черри в масляно-горчичной смеси, и красный лук. Поперчите. Украсьте листочками базилика и подавайте.
Приятного аппетита!